~~NOTOC~~ ====== Masa para cocas ====== ===== Ingredientes (para 1 coca)===== * 125 gramos de cerveza * 125 gramos de aceite * 400 gramos de harina * 1/2 cucharadita de café de sal ===== Material necesario ===== * MyCook de Taurus o similar. ===== Modo de preparación ===== - Echar en el vaso el aceite, la cerveza y la sal. - Calentar 30 segundos, 40º, velocidad 2. - Añadir la harina y programar 2 minutos a velocidad de amasado. - Dejar reposar media hora (para poder trabajar la masa sin que se retraiga). - Estirar la masa en una bandeja para horno, pincharla con un tenedor (para que no se creen burbujas) y hornearla durante 10 minutos a 200º (con ventilador). - Sacarla del horno y extender la mezcla que se quiera sobre la masa. - Hornear la coca en el horno durante otros 5 minutos.