Wiki de lorca - recetas https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/ 2026-04-12T15:44:18+00:00 Wiki de lorca https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/ https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/_media/wiki:dokuwiki.svg text/html 2011-07-03T17:49:57+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) crepes https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/recetas:crepes?rev=1309715397&do=diff Masa de crepes Ingredientes (para 8 crepes) * 2 huevos. * 1 cucharada sopera de azúcar. * 1/2 cucharadita de sal. * 100 gramos de harina. * 1/4 litro de leche (un vaso). Material necesario * Batidora con varillas. Modo de preparación text/html 2011-08-25T15:42:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) masa_cocas https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/recetas:masa_cocas?rev=1314286978&do=diff Masa para cocas Ingredientes (para 1 coca) * 125 gramos de cerveza * 125 gramos de aceite * 400 gramos de harina * 1/2 cucharadita de café de sal Material necesario * MyCook de Taurus o similar. Modo de preparación * Echar en el vaso el aceite, la cerveza y la sal. text/html 2011-07-02T16:02:01+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) mojito https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/recetas:mojito?rev=1309622521&do=diff Mojito industrial Ingredientes (para 3 litros) * Botella y media de ron (700ml cada botella). * 5 limas. * 4 ramas grandes de hierbabuena. * 300 gr de azúcar. * 2 litros de gaseosa. * Hielo. Material necesario * Mortero. * Olla con capacidad para 2 litros. text/html 2013-04-07T11:51:32+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) pollo_kfc https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/recetas:pollo_kfc?rev=1365335492&do=diff Pollo frito estilo KFC Esta receta está basada en la publicada en [1]. Ingredientes Para el marinado * 2 partes de harina (400gr) * 1 parte de Maicena Harina de maicena (200 gr) * 1,5 cc pimentón dulce * 0,5 cc guindillas (pimienta cayena) text/html 2013-04-07T09:42:06+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) start https://lorca.act.uji.es/dokuwiki/recetas:start?rev=1365327726&do=diff Nuestras recetas Comidas * Pollo frito estilo KFC Masas * Masa para cocas Postres * Masa de crepes Bebidas * Mojito industrial